Bakso siapa yang tak mengenal makanan ini, untuk kita yang berada di wilayah indonesia sudah tidak asing lagi dengan makanan ini.
Tapi tahukah anda bakso yang selama ini anda makan sehat atau tidak, nah buat pecinta bakso dimanapun berada mungkin sedikit tips ini bisa memberikan anda pengetahuan serta membuat anda lebih bisa berhati-hati dalam mengkonsumsinya.
Banyak dari kita yang mungkin sudah tau apa itu formalin, ya bahan kimia yang banyak dipakai industri dan produk rumah tangga, untuk membedakan bakso sehat dan formalin sangatlah udah, berikut beberapa ciri-cirinya :
- Ciri-ciri bakso berformalin dan boraks
- Tekstur bakso biasanya lebih kenyal.
- Bakso yang berformalin lebih tahan lama dan tidak mengeluarkan lendir walau sudah berhari-hari.
- Bakso yang menggunakan pengawet biasanya cenderung berwarna putih pucat.
- Serat daging pada bakso apabila di belah tidak terlihat jelas.
- Untuk baunya biasanya sangat khas dan menyengat.
- Harganya pasti jauh lebih murah dibanding dengan bakso daging yang sehat.
- Terakhir apabila dijatuhkan maka bakso akan memantul seperti layaknya bola bekel.
Bahaya apa saja yang mengintai kita jika kita terus menerus mengkonsumsinya dengan jangka waktu yang relatif panjang.
Biasanya kita akan mengalami gejala-gejala seperti pusing, buang air besar berulang kali, terasa kejang di perut, mengalami kerusakan pada ginjal, gangguan jantung, kerusakan pada hati kita dan yang paling parah bisa menyebabkan kematian pada orang yang sering mengkonsuminya.
Selanjutnya ciri-ciri bakso yang sehat dan berkualitas baik :
- Bakso yang baik teksturnya apabila kita tekan bakso tersebut akan merekah.
- Serat daging pada bakso akan terlihat jelas jika kita membelahnya.
- Bakso yang tanpa pengawet hanya bertahan 24 jam, jika tidak bakso tersebut akan mengeluarkan lendir.
- Jika bakso yang sehat dia memiliki bau khas seperti layaknya daging sapi pada umumnya.
Sekarang kita sudah tau bedanya bakso sehat dan bakso yang mengandung formalin serta boraks, untuk sobat pecinta bakso dimanapun anda berada selalu waspada itu penting, tapi jangan sampai kegemaran kita makan bakso membuat kita lupa akan kesehatan kita di masa yang akan datang.
Terakhir kami selalu mengajak anda untuk membaca dengan bijak serta bacalah walaupun hanya satu artikel, karena mungkin akan berguna untuk anda di masa yang akan datang.
Terimakasih, sampai jumpa di artikel selanjutnya.